fredag 2 januari 2015

Laxsnittar för mjölkallergiker

Läckra aptitretare eller som mindre förrätt. Röran kan förberedas och förvaras i kylskåp.

Laxsnittar för mjölkallergiker ca 6 st
ca 60 g skivad rökt lax
1 dl iMat fraiche
1 tsk dijonsenap
1-2 tsk pressad lime eller citron
2 msk hackad dill+några vippor
en gnutta salt
lite finmald peppar
mjölkfritt margarin
rostbröd

Gör så här:
Skär det mesta av den rökta laxen i små bitar.

Blanda iMat friche, dijonsenap, hackad dill, hackad laxen, pressad lime, salt och peppar.

Rosta brödet, bre på lite mjölkfritt margarin, lägg på röran och garnera med fina strimlor av rökt lax och en dillvippa.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar